Video Terkini
Sedapnya Pepes Patin Bakar Bambu
Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain. Namun, jika pepes ikan biasanya dibungkus daun pisang dan dikukus, kali ini pepes ikan patin dibungkus daun pisang dan dibakar dalam bambu. Teknik membakar ikan di dalam bambu dipilih agar bumbu meresap kuat ke dalam ikan.
