Tempe Mendoan Banyumas Masuk Dalam Warisan Budaya Tak Benda Indonesia

(Sumber: Canva)
(Sumber: Canva)

Setelah tahun 2020 lalu gagal, tempe ‘Mendoan’ asal Banyumas, Jawa Tengah, akhirnya berhasil masuk ke dalam Warisan Budaya Tak Benda Indonesia.
Lalu, apa bedanya tempe mendoan dengan tempe goreng biasa?
Perbedaanya, adalah pada proses menggorengnya. Kalo tempe mendoan dibalut tepung, lalu digoreng setengah matang.

Hmmmm jadi pengen ngemil tempe mendoan nih Sahabat.

Share:

Terbaru

error: Content is protected !!