Sup daging khas Jawa Timur, rawon, resmi menjadi sup terenak di dunia menurut daftar ’10 Best Rated Soups in the World’ oleh Taste Atlas pada 2023. Menurut daftar yang dirilis pada 31 Juli 2023 tersebut, rawon mendapatkan raihan bintang senilai 4,8. Angka tersebut mengungguli sembilan sup khas negara lainnya yang juga masuk ke dalam daftar tersebut. Menariknya, sajian khas Jawa Timur berupa potongan daging dalam kuah hitam ini berhasil mengalahkan sup mi asal Jepang, ramen.
Tag Archives: kelapa
Mencicipi Gurihnya Nasi Jamblang Khas Cirebon
Sahabat RTV, kalau kamu mudik ke daerah Cirebon, wajib banget nih mencicipi kuliner Nasi Jamblang. Nasi yang disajikan di atas daun jati dengan beragam lauk pauk ini, cocok banget buat referensi menu makan siang kamu.
Nasi Goreng Durian Kurma yang Lezat dan Unik
Sahabat RTV, nasi goreng biasanya memakai topping telur, ayam, bakso, atau seafood. Tapi, gimana yah jadinya kalau nasi goreng dicampur durian dan kurma? Perpaduan antara gurihnya nasi goreng dengan manisnya durian dan kurma, pasti bakal menambah cita rasa. Biar nggak penasaran, ini dia ceritanya.
Nasi Goreng ‘Kluwek’ Rawon, Hitam Namun Gurih dan Unik
Sahabat RTV, udah pernah coba nasi goreng bumbu kluwek belum? Nah, kalau belum, Aroma Khas Siang mau ajak kamu untuk mencicipi nasi goreng kluwek yang ada di Sidoarjo, Jawa Timur. Paduan kluwek yang biasa dipakai untuk rawon, membuat cita rasa nasi goreng menjadi lebih gurih dan unik. Tidak hanya mengenyangkan, nasi goreng ini juga bisa menjadi alternatif sarapan sehat, karena rendah kolesterol.
Uniknya Pizza Ketan Ala Sunda
Pizza dari Italia ? Sudah biasa yah. Nah, kalau yang luar biasa, ini dia pizza dengan kearifan lokal bercita rasa ala sunda. Jika biasanya pizza dibuat dari tepung terigu, pizza satu ini dibuat dari bahan beras ketan. Selain unik, pizza ini juga gampang dibuatnya lho. Ini dia resepnya untuk kamu.
“Legondo”, Makanan Khas Usai Lebaran
Usai Lebaran, warga Klaten, Jawa Tengah, biasanya membuat makanan khas yang bernama “Legondo”. Makanan khas tradisi Syawalan ini dibuat dari bahan beras ketan dan parutan kelapa. Wah, kira-kira seperti apa bentuk dan rasanya yah?
Harga Minyak Sawit Tinggi, Permintaan Minyak Kelapa Meningkat
Kenaikan harga minyak goreng di pasaran, justru membawa berkah bagi para produsen minyak goreng kelapa di Sleman, Yogyakarta. Banyaknya warga yang kini beralih menggunakan minyak kelapa, membuat permintaan meningkat dan harga minyak kelapa ikut merangkak naik.