Direktur Penyehatan Lingkungan (PL) Kementerian Kesehatan RI, Anas Ma’ruf mengatakan, satu kasus baru jajanan ciki ngebul diterima pada Kamis (12/1). Saat ini, Kemenkes masih melakukan investigasi dan penyelidikan epidemiologi.
Tag Archives: nitrogen cair
Ciki Ngebul Makan Korban, Tapi Masih Diburu
Puluhan anak di Tasikmalaya dan Kota Bekasi, Jawa Barat keracunan setelah memakan jajanan “chiki ngebul”, jajanan yang dicampur dengan nitrogen cair. Dinas kesehatan pun Jawa barat pun memberikan status pengawasan terhadap jajanan chiki ngebul. Namun, masih ada anak-anak dan orang dewasa yang masih membeli jajanan tersebut.
Puluhan Anak di Jawa Barat Keracunan “Chiki Ngebul”
28 anak di wilayah Tasikmalaya dan Kota Bekasi, Jawa Barat dilaporkan keracunan setelah memakan jajanan “chiki ngebul”. Puluhan anak itu terdiri dari 24 anak di Tasikmalaya dan 4 anak di Bekasi. Dari 28 orang tersebut 8 orang bergejala, 16 orang tanpa gejala, dan 2 orang dirujuk ke RS SMC dan RS Haji. “Chiki ngebul” adalah jajanan yang dicampur dengan nitrogen cair, sehingga memunculkan efek asap dan dingin pada makanan. Dinas Kesehatan Bekasi, Jawa Barat meminta seluruh fasilitas pelayanan kesehatan untuk melapor apabila mengetahui ada temuan kasus keracunan makanan “chiki ngebul”. Laporan keracunan bisa menghubungi Tim Surveilans Dinkes Kabupaten Bekasi di nomor 085817417568 (Andi Suhandi) atau Tim Kerja Pelayanan Rujukan Lain Dinkes Kabupaten Bekasi di nomor 0821116888973 (Ece Sucipto).
Amankah Nitrogen Cair Bagi Tubuh ?
Tidak hanya es ciki kebul saja, banyak kuliner lain yang juga menggunakan nitrogen cair. Selain faktor keamanan, apa dampak makanan dan minuman tersebut bagi kesehatan ? Simak pembahasannya bersama ahli gizi sekaligus Sekretaris Persatuan Ahli Gizi Kota Bekasi, Witrianti.
Amankah ‘Es Ciki Kebul’ Bagi Kesehatan ?
Beberapa waktu lalu, warga dihebohkan dengan peristiwa seorang anak di Ponorogo, Jawa Timur, yang alami luka bakar, usai mengkonsumsi es ciki kebul atau es krim asap. Padahal, jajanan yang satu ini sedang digemari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Lalu muncul pertanyaan, apakah makanan yang mengandung nitrogen ini aman untuk dikonsumsi ? Untuk lebih jelasnya, simak informasi berikut ini.