Nama Aang Hudaya dikenal sebagai sosok yang punya perhatian besar pada pengelolaan sampah khususnya di kota Bogor. Ia adalah inisiator bank sampah sekaligus pimpinan cabang bank eco enzyme Bogor. Aang kerap memberi pelatihan pada masyarakat untuk membangun budaya minim sampah.

Eco enzyme merupakan hasil fermentasi limbah dapur organik, ampas buah dan sayuran dicampur dengan gula merah dan didiamkan dalam air selama sekitar tiga bulan. Meski prosesnya lama, tapi manfaatnya luar biasa. Selain jadi dekomposer untuk menyuburkan tanah, eco enzyme juga bisa dimanfaatkan untuk sabun cuci piring, detergen, sampo, desinfektan, dll. Tidak hanya banyak manfaat, penggunaan eco enzyme juga membantu menjaga kelestarian bumi.