Seni pahat biasanya melibatkan media kayu atau batu. Biasanya, pahatan menjadi bagian dari unsur dekorasi sebuah ruang dan juga bangunan. Namun yang dilakukan I Nyoman Sungada dan Ketut Suaryana sedikit berbeda.

Mereka justru membuat pahatan dari es batu. Keahliannya pun diakui dunia, terbukti dari penghargaan The Best Skill dalam ajang International Snow Sculpture Competition yang diikuti oleh 10 negara.