Kini kentang kerap digunakan sebagai bahan makanan pengganti nasi. Sebab kentang mengandung karbohidrat, vitamin, mineral, serat serta antioksidan. selain mengenyangkan, Kentang juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Salah satunya olahan Podeng Kentang. Podeng Kentang merupakan makanan penutup dengan citarasa manis dan juga gurih.
Resep podeng Kentang: (0:49)
1. Kentang Kukus
2. Telur
3. Gula Pasir
4. Tepung Terigu
5. Susu Bubuk Full Cream
6. Margarin
7. Santan
8. Garam
9. Vanili Bubuk
10. Keju
11. Kismis
12. Kacang Almond
Cara Pembuatan Podeng Kentang: (1:08)
1. Masukkan semua bahan ke dalam blender, hingga merata
2. Tuangkan adonan ke dalam loyang ukuran 30×30 cm
3. Tambahkan parutan keju diatasnya
4. Taburkan Kismis dan irisan kacang almond
5. Masukkan ke dalam oven
6. Panggang selama 3 jam dengan suhu 200 derajat celcius
7. Sajikan!