Pecak Ikan Nila Khas Betawi untuk Menu Berbuka

Untuk sahabat RTV yang bingung mau masak apa untuk menu berbuka, berikut ada referensi menu yang super nikmat, yaitu Pecak Ikan Nila. Makanan khas Betawi ini, cocok banget disantap saat buka puasa.

Seperti apa cara buatnya, Ini dia resepnya untuk Sahabat RTV.

Bahan-Bahan : (1:04)
-Ikan Nila yang Sudah Digoreng
-Bawang Merah
-Jahe
-Temu Kunci
-Cabai Merah dan Cabai Rawit
-Gula Merah
-Jeruk Limau
-Terasi
-Garam
-Cuka dan Air

Cara Pembuatan : (1:31)
-Goreng hingga layu semua bumbu dan ulek hingga halus
-Tambahkan terasi, garam, dan gula merah
-Pindahkan ke wadah mangkuk besar
-Seduh bumbu dengan air panas
-Tambahkan perasan air jeruk limau, asam jawa, dan sedikit cuka
-Geprek ikan nila yang sudah digoreng
-Tuangkan kuah pecak diatas ikan nila
-Sajikan!

Share :

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email