Sahabat RTV suka nasi kebuli?
Makanan khas timur tengah ini, cocok banget untuk menu berbuka puasa.
Kali ini sahabat diajak untuk memasak nasi kebuli yang simple dan gak pakai ribet, karena dimasak menggunakan rice cooker.
Penasaran bagaimana cara mengolahnya?
Langsung aja yuk kita intip resepnya!
Bahan-Bahan: (0:38)
-Beras basmati
-Daging kambing
-Bawang putih, Bawang merah, bawang bombay
-Kunyit, Jahe, Kapulaga
-Ketumbar, Jintan bubuk, Kayu manis, Cengkeh
-Saus, Margarin
-Susu bubuk full cream, dan Garam
Cara Pembuatan: (1:06)
-Blender semua bumbu kering dan basah sampai halus
-Campurkan bumbu kering dan basah
-Masukkan bumbu rempah kering dan bumbu basah, tambahkan air, blender hingga halus
-Tumis bumbu dengan minyak samin atau margarin
-Masukkan beras basmati, rendam 10 menit dalam rice cooker yang berisi air kaldu daging
-Masukkan susu bubuk, lalu aduk
-Tambahkan garam dan saus, lalu masak selama 30 menit
-Goreng daging hingga berwarna kuning kecokelatan
-Sajikan dengan nasi kebuli yang sudah matang
-Tambahkan bawang goreng dan kismis