Jika hidangan Timur Tengah biasanya identik dengan kambing, kali ini kami hadirkan masakan Timur tengah yang mengutamakan ikan sebagai bahan utamanya. Namanya ikan bakar khas Yaman. Selain kaya rempah, ikan ini semakin lezat dengan cara pengolahan yang unik, yaitu dibakar di dalam tanur atau tungku khas Timur Tengah.
Tag Archives: Lensa Indonesia
Sedapnya Pepes Patin Bakar Bambu
Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain. Namun, jika pepes ikan biasanya dibungkus daun pisang dan dikukus, kali ini pepes ikan patin dibungkus daun pisang dan dibakar dalam bambu. Teknik membakar ikan di dalam bambu dipilih agar bumbu meresap kuat ke dalam ikan.
Samosa, Lumpia Berempah ala Timur Tengah
Kali ini ada menu Lumpia asal Timur Tengah, ‘Samosa’ namanya. Selain renyah, ‘Samosa’ juga kaya akan cita rasa rempah, yang dijamin lezat deh. Langsung aja kita liat resepnya nih.
Viral! Kasus Pemukulan Pemilik Cafe Saat Razia PPKM di Gowa
Peristiwa pemukulan pemilik cafe oleh oknum Satpol PP saat razia PPKM di Gowa, Sulawesi Selatan, berbuntut panjang. Polisi langsung memeriksa sejumlah saksi untuk mengetahui motif pelaku pemukulan. Sementara itu kabar pemilik kafe yang tengah hamil, ternyata masih meragukan. Petugas telah meminta agar pemilik kafe untuk di USG, namun ditolak.
Titik-Titik Penyekatan PPKM Darurat di Jakarta dan Sekitarnya
Polisi menambah 100 titik penyekatan selama PPKM darurat, untuk membatasi mobilitas masyarakat. Berikut titik-titik penyekatan tambahan PPKM Darurat di wilayah Jakarta dan Sekitarnya.
Langgar PPKM, Odong-Odong Terjaring Razia
Nekat mengangkut penumpang saat masa PPKM darurat, sejumlah sopir odong-odong terjaring razia petugas gabungan, di Cilincing, Jakarta Utara. Setelah terjaring razia, para penumpang odong-odong diminta pulang ke rumah masing-masing, sementara sopir odong-odong diberikan teguran dan disita kendaraannya. Sebanyak 7 kendaraan yang telah dimodifikasi menjadi odong-odong diamankan petugas dalam razia ini.
BIN dan DINKES Riau Gelar Layanan Vaksinasi ‘Door To Door’
Untuk mempercepat program vaksinasi nasional, Badan Intelejen Negara dan Dinas Kesehatan Provinsi Riau menggelar vaksinasi ‘door to door’ ke sejumlah rumah warga. Kegiatan ini untuk memberikan pelayanan kepada warga, yang tidak bisa hadir di tempat vaksinasi yang telah disediakan pemerintah.
Mal Ditutup, Jasa Servis HP Turun ke Jalan
Penutupan sejumlah mal di Jakarta, membuat para penyedia jasa perbaikan telepon genggam di Cililitan, Jakarta Timur, terpaksa harus turun ke jalan untuk menawarkan jasa mereka. Selain untuk memenuhi kebutuhan hidup, hal itu dilakukan untuk membayar sewa toko dan listrik yang harus terus dibayarkan, meski mal tidak beroperasi.
Vaksinasi Massal di Kantor Kecamatan Parung Diserbu Warga
Ribuan warga dan buruh memadati halaman kantor Kecamatan Parung Panjang, Bogor, Jawa Barat, demi mendapatkan suntikan vaksin covid-19. Akibatnya antrean panjang pun terjadi hingga mengular ke luar gedung Kecamatan. Bahkan banyak dari warga yang melanggar protokol kesehatan karena berdesak-desakan dan tidak menjaga jarak satu sama lain.
Polisi Tingkatkan Jadi 100 Titik Penyekatan di Ibu Kota dan Sekitarnya
Ditlantas Polda Metro Jaya kembali menambah titik-titik penyekatan di masa PPKM darurat. Sebanyak 100 titik penyekatan akan disebar di wilayah Jakarta dan sekitarnya. Penambahan titik penyekatan ini dilakukan karena masih tingginya mobilitas masyarakat.